Partner probieren auf Schloss Wackerbarth gelungenen Weinjahrgang 2009
Dresden, den 09.03.2010
Schloss Wackerbarth lud am 04. März 2010 zur Jungweinprobe des neuen Jahrgangs ein. 2009 war ein schwieriges Weinjahr, da durch den strengen Frost im Januar viele Weinstöcke erfroren sind, so auch 90 % des Bestandes an Müller- Thurgau- Reben. So ist im Moment der „Müller“ in Sachsen zu einer echten Rarität geworden.
Geschäftsführerin Sonja Schilg und Kellermeister Jürgen Aumüller stellten zu einem Drei-Gang-Menü je zwei begleitende Weine vor. Die 2009er Favoriten von Christiane Fuchs: der Bacchus QbA trocken, schön fruchtig mit exotischem Duft und der Riesling Kabinett trocken, spritzig und mit einem Geschmack nach Pfirsich und Apfel. Aber auch Weissburgunder und Traminer Spätlese trocken wurden von den Experten sehr gelobt. Und das Krisenjahr brachte bei Wackerbarth ein ausgefallenes Produkt hervor: die Edition Radebeuler Goldener Wagen 1950, eine Cuvée aus Riesling, Grauburgunder, Silvaner und Traminer aus einem einzigen Weinberg mit fast 60jährigen Weinstöcken. Auf jeden Fall ein Tipp für ein ausgefallenes Give away!
Die Atmosphäre auf Schloss Wackerbarth war wie immer bezaubernd. Mit dem Schloss im barocken Ensemble, dem Weinkeller und der Manufaktur finden Sie immer eine passende Variante für Ihren Event. Mit FUCHS gestalten Sie das passende Rahmenprogramm dazu. Und mit den sächsischen Köstlichkeiten aus Keller und Küche haben Sie dann alle Trümpfe für Ihre Veranstaltung in der Hand. | |
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